#18 Die (Wert-)Schöpfungsgeschichte - Tag der Biotonne

00:00:06: Wow, ein Ständchen

00:00:07: für mich!

00:00:08: Jetzt werde ich ja ganz weich im Deckel.

00:00:10: Das geht runter wie frischer Rasenschnitt.

00:00:12: Ein Jahr älter bin ich geworden und ich sage, wie es ist.

00:00:15: Ich habe im letzten Jahr ganz schön viele in mich hineingefressen.

00:00:18: Und meint ihr davon?

00:00:19: Naja...

00:00:20: Es ist mir auch ganz schön quer am Magen liegen geblieben.

00:00:22: aber hey Ich freue mich, das neue Jahr mit euch zu starten und es kann nur ausgezeichnet werden.

00:00:28: Also worauf warten wir tonnhoch?

00:00:29: Tschüss!

00:00:42: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge WhatTheMarkt dem AWG Podcast.

00:00:46: Heute ist der sechsohnzwanzigste Mai und heute ist Tag der Biotonne, und diesem Tag haben wir einmal zum Anlass genommen und wollen mal über eben jene sprechen.

00:00:57: Und zwar über die Biotonna bei euch im Garten beziehungsweise vorm Haus und was dort alles so reinkommt... nach der Abholung mit den ganzen Abfällen passiert.

00:01:07: Und das kann ich eigentlich mit niemand Besseren besprechen, als mit Andi Schloppmann.

00:01:11: Moin Andi!

00:01:12: Hallo Dominik, sei gegrüßt!

00:01:14: Sei auch gegrühst mein Lieber und zwar du bist von der Funktion bei der AWG?

00:01:20: Ich bin von der Funktion Betriebsleiter im Kompostwerk und für die Kompos-Tierung und für diese fertig kompostzuständig.

00:01:29: Genau, deshalb bist du der richtige Ansprechpartner für mich heute und die Zuhörenden.

00:01:34: Bevor wir mit dem Tag der Biotone starten.

00:01:36: es gibt noch so allerlei andere kuriose Feiertage, die sich heute jähren unter anderem Tag der Farbe Grau, der National Grey Day in Großbritannien gefeiert wird.

00:01:46: Was ist so deine Lieblingsfarbe?

00:01:48: Also dem Grau kann ich nichts abgewöhnen.

00:01:50: meine Lieblungsfarbe ist grün

00:01:51: Grün!

00:01:51: Okay, finde ich sympathisch.

00:01:53: Kann ich mich mit identifizieren?

00:01:54: Ist auch meine Lieblingsfarbe?

00:01:55: sehr gut.

00:01:56: und was noch ist ist Welttag der Rothaar Regen kleiner Insider.

00:02:00: Ich grüße Lennart aus der IT.

00:02:04: Möchtest du auch dich anschließen?

00:02:05: Ja Lennard, ich bin da natürlich bei den Grüßen dabei.

00:02:08: Sehr gut Dann haben wir die beiden kuriosen Feiertage auch gewürdigt.

00:02:15: Sonst ist noch Tag des Blaubeerkuchens, da kümmern wir uns dann nach dem Podcast drum.

00:02:18: Ich hab da vielleicht was vorbereitet zwinker-zwinker.

00:02:21: Jetzt bleiben wir erst mal beim Tag der Biotonne!

00:02:23: Du hast schon gesagt Andi du bist der Leiter unseres Kompostwerks.

00:02:27: Sprich vielleicht nochmal ein zwei Worte mehr über dich.

00:02:30: Wer bist du?

00:02:31: Seit wann bist du hier und wie bist du zu deinem Amt gekommen?

00:02:34: Ja, mein Name ist natürlich Andi Schlottmann.

00:02:37: Ich bin seit Jahrzehnte bei der AWG und bin aus der Erdöl-Branche in die Abfallbranche gewechselt.

00:02:46: Und ja, ich bin hier auch gerne

00:02:49: tätig.

00:02:49: Leiter des Komposwerk Seid?

00:02:52: seit... ... zweitausendfünfundzwanzig.

00:02:55: Also auch noch gar nicht so lange her, dass du reingestartet bist?

00:02:59: Wir möchten ja über den Bioabfall sprechen!

00:03:01: Du hast ja auch gesagt, du bist für die Kompostierung und Verarbeitung zuständig.

00:03:04: Was passiert denn wenn die Abfälle der Biotonne hier angeliefert werden?

00:03:08: Wie muss man sich dem Prozess vorstellen?

00:03:10: Erst mal kommen natürlich die Entsorgungsfahrzeuge, liefern das Material in die Anlieferungshalle Dann wird's aufgeschüttet.

00:03:16: Wurde mir ja auch mal nahegelegt, dass ihr quasi auch schon Prädestinierzeit für Sowetten das einsetze?

00:03:21: Dass ihr am Haufen der bei euch aufgeschichtet wird ja schon sagen könnt wo der Kompost herkommt oder die Bio-Abfälle sind ja noch bei der Anlieferung dann in dem Step.

00:03:29: Kannst du das erklären warum das so ist?

00:03:31: Wieso könnt ihr erkennen anhand des Haufens ob das jetzt aus dem ländlichen oder städtischen Bereich kommen?

00:03:35: Ja also wir können schon erkennen der aus dem Ländlichen Bereich Der bio Abfall der ist sehr sauber.

00:03:43: Und wenn man so aus städtischen oder aus Ballungszentren so bekommt, merkt man schon, dass das optisch nicht mehr so rein ist.

00:03:53: Also da sind mehr Störstoffe und mehr Plastik-Titen?

00:03:56: Ja, mehr Plasty, mehr Verpackungsreste.

00:03:57: Wo wir im Eingang schon darüber gesprochen haben, findet man da etwas mehr.

00:04:01: Kannst

00:04:02: du dir das erklären, warum da so ein Gefälle zu erkennen ist?

00:04:05: Ich denke es hat damit zu tun weil sich die Behälter geteilt werden.

00:04:14: Die Menschen, die das dann machen, sind da vielleicht nicht so sensibel drin.

00:04:17: Ja gut und wenn sie mehr Parteienhäuser haben?

00:04:20: Wahrscheinlich auch anonymer.

00:04:22: Wer von den fünf wirft jetzt da rein?

00:04:24: Genau.

00:04:25: Ist vielleicht ein bisschen diese Aufmerksamkeit deiner anderen.

00:04:28: Das trächt dazu bei ganz sicher.

00:04:30: Und was passiert dann?

00:04:32: Dann geht es über unsere sogenannte Grobaufbereitungslinie.

00:04:36: Da werden Metalle ausgeschleust, da werden Störstoffe ausgeschläust... Über einen Winzsichter.

00:04:43: Da wären die Strukturen aufgebrochen und aufgeschlüsselt, so wird das Material dann für die weitere Kompostierung vorbereitet und für die Nutzung in unserer Trockenvergährungsanlage aufbereitet.

00:04:58: Gehen wir noch mal ... Ein Schritt nach dem anderen.

00:05:01: Du hast gesagt, Metalle werden rausgeholt oder Störstoffe ja auch.

00:05:05: Also weitere Störstoffe?

00:05:07: Was bedeutet das?

00:05:08: Was sind denn so Metalle, die da drin landen?

00:05:10: Was muss man sich darunter vorstellen?

00:05:12: Also Metalle landen definitiv und das haben wir auch jeden Tag ... Offensichtlich da, das sind Heckenscheren.

00:05:19: Das sind Gartenschern mit Teilteile sämtlicher Art die man im Garten mal gebrauchen kann oder auch in der Küche mal irgendwo verloren gehen, Messer etc.

00:05:29: Das ist alles was da so zu suchen ist.

00:05:30: Gemüseschelmesser

00:05:31: und sowas?

00:05:32: Also es ist die Biotonne ein bisschen das Pondant zur Socke in der Waschmaschine wenn dann auf einmal das Gemüse-Schelmester weg ist was ja gerade noch neben einem lag.

00:05:39: Das

00:05:39: kann passieren, ja.

00:05:40: So sieht's aus!

00:05:41: Was war so das Wildeste was ihr damals drin hatte?

00:05:44: Das wildeste, das habe ich schon mehrmals schon kund getan.

00:05:47: Das war tatsächlich ein Rasenmeermotor.

00:05:49: Oh Gott!

00:05:50: Ein ganzer Motor in der

00:05:51: Biotonne.

00:05:52: Da spricht man ja auch nicht mehr von dem Versehen, oder?

00:05:54: Das kann kein Versehen gewesen sein, nein!

00:05:56: Also als ich hier mal angefangen hatte hieß es noch eine kuriose Sache war auch ne Kettensäge mit Baumstamm noch.

00:06:03: die hat sich da irgendwie festgefressen und dann hat er jene gewahrscheinlich gesagt naja gut ist ja Holzanteil bei.

00:06:08: Ja ausm Blick aus dem Sitz

00:06:10: Du hast weitere Störstoffe angesprochen.

00:06:12: was landet denn da noch so drin?

00:06:15: Ja, das kann man sich natürlich vorstellen.

00:06:17: Dass auch Steine, Pflastersteine alles was bei der Gartenarbeit vielleicht mit reinkommt ist da schon zu finden in der Biotonne.

00:06:24: Was auch als absoluter Störstoff ist und was wir auch ungern sehen.

00:06:28: Was ja auch noch immer wieder mit rein kommt und worauf wir ja auch immer wieder aufmerksam machen weil wir auch Teil der Kampagne Wir für Bio sind Und die Kampagne setzt sich ja aktiv gegen Plastik in der Biotonne ein.

00:06:39: Also vielleicht kannst du das aus deiner Sicht als Kompostwerkleiter noch mal ein bisschen aufdrösen oder deine Sicht darstellen, wie groß ist dieses Problem?

00:06:47: Was ist das Problem?

00:06:48: Gut, das Problem ist ganz offensichtlich, es landet Plastiktrinnen aber in welcher Form?

00:06:52: Die Leute werfen ihre Bio-Abfälle im Plastikküten noch weg oder wie?

00:06:55: Ja genau wir haben... Plastiktüten erwarten, Einkaufstüten.

00:06:58: Alles was man sich so in so einer Plastikform vorstellen kann.

00:07:02: das geht auch von Verpackungsresten definitiv die dann da auch drin landen.

00:07:06: und Plastikk ist ja für uns generell ein Problem wenn man sich die Weltmeere mal anguckt was dafür Plastick unterwegs ist für riesige Inseln also in der Biotonne finden wir es leider.

00:07:16: Und Was auch noch einen sehr unangenehmer Störstoff für uns ist Das ist Glas.

00:07:21: Glas hat auch absolut in der Biotonne nicht zu

00:07:22: suchen.

00:07:23: Okay, also in welcher Form?

00:07:24: Also wirklich einfach eine Glasflasche reingeworfen

00:07:27: oder... Ja.

00:07:27: Eine Glasflrasche oder außer Küche das da so Marmeladenglas.

00:07:31: oder jeder der so einen Haushalt hat und auch führt der weiß ja was ein Glas verpackt ist.

00:07:36: Wie kannst du dir das erklären?

00:07:40: Und Wissenheit kann man ja eigentlich gar nicht mehr sagen.

00:07:42: Das muss ja eigentlich mutwillig in die Biotäne hauptsache des Glases weg, oder wie?

00:07:46: Ja, oder möchte ich mal nicht unterstellen ... Aber das ist dann schon nicht zu Ende gedacht.

00:07:52: Das ist dann so ein bisschen leichtsinnig.

00:07:53: Ach da rein und einmal und dann weg!

00:07:57: Und Plastik, was wir ja auch immer wieder haben sind diese Kompostierbaren Plastiktüten.

00:08:02: Also eigentlich stellt euch jetzt mal so Gänsefüschen vor Gedankliche wenn ich Komposstierbar sage es gibt ja diese Plastektüten die fleißig beworben werden als kompostierbar und zersetzt sich zu hundert Prozent ist für den Komposs geeignet.

00:08:15: kannst du da noch einmal darauf eingehen warum das für den Landkreis schonmal Spoiler vorweg nicht zugelassen ist?

00:08:20: Ja Das kann ich Erklären und zwar ist das so wir haben diese Verwahlzeit nicht.

00:08:26: Wir haben eine Verwahrzeit von aktuell acht Wochen, bis wir den fertigen Kompost der ein Rottegrad von fünf erreicht hat austragen können und weiter verarbeiten können.

00:08:36: Das reicht nicht um die Plastiktüten zu zersetzen.

00:08:40: Ja dieses

00:08:40: Zeitfenster

00:08:41: ja genau.

00:08:41: also vielleicht noch mal alle abzuholen die gar nichts davon wissen.

00:08:45: es gibt ja eine diennorm.

00:08:46: Also in Deutschland gibt es ja für alles eine Dienenorm und da hat sich auch eine gegründet, für eben kompostierbare Plastiktüten.

00:08:52: Wann dürfen sie sich kompostrierbar nennen?

00:08:55: Und zwei Kriterien sind ja oder ein Kriterium ist ja Sie müssen sich innerhalb von zwölf Wochen so weit zersetzen dass die einzelnen Stücke nicht größer sind als zwei Millimeter wenn ich das jetzt richtig zitiere aus dieser Norm.

00:09:08: Und da hast du jetzt ja schon gesagt, die zwölf Wochen erreichen wir gar nicht.

00:09:12: Ja ganz genau!

00:09:13: Die Zwölf-Wochen erreichen wir nicht.

00:09:14: aufgrund unseres Prozesses ist es nicht möglich und auch nicht notwendig weil wir den Rottegrad V erreicht haben was der Rottegrat ist.

00:09:24: Bevor Du den Rottegrad erklärst, weil der ist für mich auch noch neun.

00:09:27: tatsächlich, Rotte grad V habe ich so auch noch nicht gehört.

00:09:30: vielleicht nochmal einen zweiten Aspekt.

00:09:31: Ich weiß nicht wie Du das siehst aber ich finde auch immer diese Formulierung Es muss Dich soweit zersetzt haben nicht größer als zwei Millimeter sind, es löst sich ja nicht in Luft auf.

00:09:41: Also dann ist man ja in diesem Mikroplastikbereich eigentlich was ja selbst wenn sie sich so weitersetzen ja auch nicht viel besser ist ne?

00:09:48: Ja also was Mikro Plastik angeht das ist natürlich ein Thema dass finden wir sehr häufig und immer öfter in Gewässern, in sämtlichen Sachen wird mittlerweile schon Mikro-Plastik nachgewiesen und wir möchten da halt gegensteuern, dass wir unseren Prozess soweit im Griff haben,

00:10:07: Kommen wir mal zu diesen Rottegraden, das fand ich ganz interessant.

00:10:09: Was heißt Rottegrade V?

00:10:11: Wie viel Grade gibt es da und was sagt Rotte grade V aus?

00:10:14: Also

00:10:14: der Rotte grad V ist der höchste Rotte Grad den man erreichen kann aktuell Und er ist für unseren Kompost sehr wichtig.

00:10:20: Das gibt Blumeerden die haben einen RotteGrad III.

00:10:23: Das hat dann aber auch mit der Qualität der Erden zu tun.

00:10:27: Also wenn ich da ganz ins Detail gehen sollte, da reicht es bei mir auch nicht.

00:10:30: Da müsste ich irgendwie in Richtung Biologie unterwegs sein.

00:10:34: Aber das ist dann quasi wie fein?

00:10:35: Das Material ist oder also nur eben ein, zwei Sätzen.

00:10:38: was sagt dieser Grad so richtig aus.

00:10:40: der Rottegrad hat mit dem Zersetzungsprozess zu tun Je höher ein Zersetzung Prozess ist.

00:10:45: also der Rotte grad fünf Ist an das ist ein Zeitfaktor geschuldet und natürlich auch der Art und Weise Wie man kompostiert.

00:10:54: okay gut Dann gehen wir dann nicht weiter drauf ein.

00:10:56: Falls euch das interessiert und ihr eine Spezialfolge zum Rottegrad haben wollt, lasst einen Kommentar da oder schreibt uns!

00:11:02: Dann gehen noch mal detaillierter darauf ein.

00:11:04: aber erstmal nehmen wir den kurzen Exkurs so hin.

00:11:09: Jetzt haben wir das Material erst einmal von Störstoffen befreit.

00:11:13: Haben jetzt schon drüber gesprochen was da drin landet.

00:11:15: Wie geht es dann weiter?

00:11:17: Du hast gerade schon mal gesagt, es wird in Fermenta-Boxen gelagert?

00:11:21: Ja genau.

00:11:22: Also wir gehen dann so weiter und haben das Material von der Struktur von zero bis hundert Millimeter aufgeschlüsselt beziehungsweise soweit behandelt dass es diese Struktur erreicht hat.

00:11:33: Dann geht es in die Rotter Halle als tatsächlichen Eintracht In unser Eintrastfeld Und wird da dann dementsprechend für den weiteren Rotteprozess vorbereitet.

00:11:44: Das bedeutet gewässert und durchlüftet,

00:11:47: und

00:11:48: belüftet.

00:11:48: Ja das ist ja die Halle aber es gibt noch die Vermenterboxen richtig?

00:11:52: Genau!

00:11:52: Die Vermenter-Boxen laufen parallel zu.

00:11:55: wir haben eine sogenannte Teilstromvergärung.

00:11:57: Wir vergären ein Drittel unseres aufbereiteten Bioabfalls.

00:12:07: Prozess gewinnen wir Biogas.

00:12:09: Das geht in Fermenterkammern und wird da dann vierzehn Tage, drei Wochen praktisch behandelt bzw auch gegärt.

00:12:20: Dass

00:12:20: aus diesem Gärprozess Gas erwarten.

00:12:23: Okay das Gas speichern wir in einem Gasballon kennt man sowieso von Landwirten.

00:12:27: ja auch die haben ja auch oft so Gasspeicher um.

00:12:30: was machen wir damit?

00:12:31: Genau, wir nutzen das Gas natürlich bei uns für die Stromproduktion und für die Wärmeproduktion.

00:12:36: Wir haben ein sogenanntes BHKW was wir dort mit unserem Gas versorgen.

00:12:42: Ja!

00:12:42: Und da sind wir auch gar nicht schlecht dabei ne?

00:12:45: Also wenn ich das so von unserem Energiemanagement höre von dem Kollegen... ...wir sind ja bei Roundabout.

00:12:49: neunzig Prozent.

00:12:50: zu neunzig Prozent können wir unsere Anlagen schon selbst versorgn.

00:12:53: also sie sind autark unabhängig.

00:12:55: Das ist schon eine stattliche Zahl, finde ich.

00:12:57: Wir sind sehr gut aufgestellt, das stimmt.

00:13:00: Und

00:13:01: die Wärme?

00:13:02: Was machen wir mit der Wärmung da, die verpufft ja auch nicht einfach?

00:13:04: Nein,

00:13:05: die Währme nutzen wir aktuell für das Aufheizen des städtischen Freibades hier in Naturbad und natürlich geht es noch dann weiter und versorgen das Krankenhaus hier in der Stadt mit Wärmen.

00:13:18: Das ist auch eine super Sache, so können wir sie ganzjährig nutzen.

00:13:22: Da können wir schon stolz drauf sein, das ist eine sehr gute Struktur durchdachte.

00:13:26: Ja.

00:13:26: Sehr cool!

00:13:27: Gut dann haben wir das Material aus diesen Fermenterkammern oder Boxen.

00:13:31: nach zwei drei Wochen hast du gesagt wird das ja auch mit zusammen in dem mit fürs Kompostwerk genutzt für die Halle und Rotte.

00:13:41: den Zweck, dass dieser sogenannte Gehraustracht der Gerrest, der dann praktisch ausgegast ist.

00:13:48: Den legen wir natürlich mit ins Eintrassfeld und haben dadurch ja schon eine Rotteprozess, die er in den Fermenter-Boxen schon stattgefunden hat.

00:13:55: also sind wir da auch ein Stück weiter mit dem Rotteprozess.

00:13:59: Also es ist wie so ne Art Kultur für den Jogher damit das schon mal anfängt zu arbeiten?

00:14:05: Animpfen!

00:14:05: Ja sehr gut.

00:14:06: Und wie lange bleibt das Material da?

00:14:09: Prozess vorstellen.

00:14:12: Das Material wird mit einem Wendelin nennt er sich bei uns, das ist ein Umschichter der sieht aus wie ein kleiner braunkohle Bagger mit so Schaufelrädern und er dreht es dann immer.

00:14:25: Also er legt dann eine Miete nach der anderen hinter sich und arbeitet sich da vollautomatisch durch.

00:14:29: Ja, muss man sich vielleicht damit euch das Bild nicht besser vorstellen können?

00:14:33: da draußen ist es ja ne lange Halle ich glaube so um die zwei hundert Meter, ne?

00:14:35: Hundertvierzig

00:14:36: Meters.

00:14:36: Hundert

00:14:37: vierzig Meter gut, dann um die Pasta ist passend.

00:14:41: Da sind wir mal großzügig.

00:14:42: Genau!

00:14:42: Und dann wird das Material am einen Ende der Halle quasi eingetragen über so ein Fließband auch was... Eintrachtbrücke.

00:14:50: ...die Eintragsbrücke was du gesagt hast, jede Woche weiter nach vorne geholt.

00:14:56: Dann haben wir fünf Felder in der Halle?

00:14:58: Wir haben acht Felder.

00:15:00: Das achte Feld ist das Austragsfeld.

00:15:02: Da haben die drei Wochen noch mit drin.

00:15:05: Nein,

00:15:06: genau!

00:15:06: Wir haben dann die acht Wochen erreicht.

00:15:09: Über den Zeitraum zersetzt sich das so weit, dass wir am Anfang das grüne Material erkennen können und am Ende dem braunen Kompost ...

00:15:17: Genau, die ersten zwei Felder sind die sogenannte Intensivrotte.

00:15:25: In dem Rotteprozess haben wir Temperaturen, die überwachen wir mit Temperaturlanzen von ungefähr seventy-fünfundsiebzig, achten siebzig Grad.

00:15:32: Das bedeutet dass wir dann das einmal hygienisieren und sämtliche Keime oder alle Keime alles was den Kompost stören könnte, was da nachher irgendwann mal raus wachsen könnte ist nicht mehr vorhanden.

00:15:45: Jeder, der sich so ein bisschen auskennt weiß, dass sechzig Grad eine magische Grenze ist was legionellen und sammonellen angeht.

00:15:51: Und da sind wir deutlich drüber und das weisen wir auch nach und sind auch zu verpflichtet das nachzuweisen.

00:15:56: Da sind wir sehr gut drin.

00:15:58: Ja unser Kompost ist ja sogar ausgezeichnet richtig?

00:16:01: Mit dem Büt hilft mir noch Gütegemeinschaft.

00:16:04: Bundes-Güte Gemeinschaft Kompos.

00:16:07: Ist Güte gesiegelt oder Gütegesichert

00:16:10: Also auch wirklich sprichwürdig ausgezeichneter Kompost.

00:16:13: Was passiert danach?

00:16:14: Das landet ja nicht bei uns hier einfach auf dem Feld, auf AVG-Gelände richtig?

00:16:19: Nein genau wir sieben das nachher diesen sogenannten Austrag.

00:16:23: den sieben wir aus dann nehmen wir aktuell null bis acht Millimeter Siebung und dann haben wir halt diesen feinstrukturhaltigen Kompos.

00:16:34: Das gibt es als Sackware und natürlich auch lose Ware.

00:16:38: Über die Wertstoffhöfe bei uns als Label Basshoom, also seht ihr vielleicht oft das Logo dass wir ja an jedem Wertstoffhof ein Basshoon-Verkaufsstand haben wo ihr dann eben den Kompost oder halt auch Rindenmulch etc.

00:16:53: Gartenprodukte erwerben könnt.

00:16:55: Ich weiß nicht wie es dir geht.

00:16:56: ich finde und das sage ich auch oft bei Führung dass der Biokompost eigentlich so oder der Bioabfall mit am besten ... zum verdeutlichen des Kreislaufs geeignet ist.

00:17:08: Also, wenn man wirklich sagen kann hier eure Apfelschale,... ... ihr erst den Apfel die Schale kommt in die Biotonne und irgendwann über den Kreisloff... ... kommt es dann im besten Fall wieder auf euren B zurück.

00:17:18: Wie geht's dir da?

00:17:18: Siehst du auch so den Bio-Apfel als bestes Beispiel?

00:17:22: Ja ich seh das... natürlich so, dass wir aus unserem Bioabfall eine sehr gute Wertschöpfung haben.

00:17:28: Das bedeutet das kommt nicht einfach irgendwo hin sondern es wird durchaus wieder in den Umlauf gebracht wo neues Leben entstehen kann.

00:17:36: Wie ist das so bei dir als Fachmann jetzt?

00:17:39: Als Leiter kriegst du ja auch viel mit, was sich da tut auf diesem Gebiet.

00:17:42: Gibt's da irgendwie Trends oder so wie sich das in Zukunft entwickelt dieser Umgang mit Bioapfeln?

00:17:47: Ja ich glaube wir sind dabei eine Kärtwende zu bekommen.

00:17:51: Das bedeutet der Tower of Abbau in Deutschland geht... Also da sind die, der Torfabbau ist halt auch vom Gesetzgeber nicht mehr so angepriesen.

00:18:04: Und ich denke wir mit unserem Komposts sind da ganz gut als Ersatzstoff vielleicht sogar noch besser.

00:18:09: Ja okay cool!

00:18:11: Wir haben ja auch noch als Basshoom noch um den zweiten Weboblock einzuschieben und auch die Defolter Krumme das ist ja auch torfreie Erde.

00:18:17: also da sind wir hier auf dem Gebiet schon unterwegs und versuchen da Alternativen zu bieten und das lässt sich ja auch habe ich gehört von Garten Super mit dem Kompost von uns dann mischen, damit man da auch diese Wasserspeicherung wieder

00:18:29: hat.

00:18:29: Unser Kompos ist ein Allrounder der kann ziemlich viel.

00:18:33: Was würdest du denn in Bezug auf Bioabfälle?

00:18:35: Wir haben jetzt schon über so ein paar Sachen gesprochen Denn wünschen vielleicht wenn du einen Appell noch mal richten könntest an den Landkreis.

00:18:42: Also wir würden uns wünschten Wenn wir die Sache mit dem Plastik noch besser Angriff kriegen und natürlich Glas.

00:18:47: Glas ist für uns auch ein absolutes No-Go.

00:18:49: Dass das wäre wirklich super wenn wir da noch besser werden könnten.

00:18:53: Okay, dann ... Da

00:18:54: oben ist noch und das sollten wir vielleicht mal nutzen für die Zukunft.

00:18:59: Also der Wunsch an alle da draußen auch wenn es euch jetzt nicht betrifft, wenn ihr alles richtig macht perfekt.

00:19:04: ansonsten wenn ihr's seht von anderen macht ihr da gerne darauf aufmerksam dass ein kleiner gedankenloser Handgriff wie das Entsorgen von Apfeln im Biotüten auch die Nachhaltigkeit schädigen kann oder beeinflussen kann.

00:19:18: denn wenn wir da wieder in diesem Bereich des Mikroplastik sind und ein Teil des Komposts, das haben wir auch noch nicht erwähnt.

00:19:23: Landet ja auch in der Landwirtschaft.

00:19:25: Das wird hier als Dünger für die Felder ausgegeben?

00:19:27: Richtig!

00:19:28: Ja, das ist richtig.

00:19:29: Dass es dann natürlich wieder einerseits in unser Essen kommen kann und unsere Mägen aber auch in die Fondierern, die sich auf den Feldern mal niederlassen und da rumpecken.

00:19:38: Also bleibt aufmerksam, bleibt vor allem sauber bis zur nächsten Folge.

00:19:42: Und Andi ich danke dir viermals dass du dir Zeit genommen hast mal das Thema Bioabfall für uns ein bisschen aufzudröseln.

00:19:48: Gerne Dominik, habe ich gern gemacht.

00:19:49: Dankeschön!